快速看懂真空单位与真空度的关系

真空保鲜产品，属于物理保鲜方式，无任何污染及使用耗材，越来越受青睐。而真空保鲜产品由于负压受力，在产品器型和材质强度方面受限很多，同时又要满足食品级的要求，因此，为了迎合消费者低价需求，某些制造商会在真空强度或食品等级上降低要求，由于信息不对等，普通消费者并不理解，同样都是真空保鲜，为何某些产品特别便宜，某些产品很贵。

真空度，指真空状态下的气体稀薄程度，通常说：“真空度高”，表示真空度好，也就是气体很稀薄；说：“真空度低”，表示真空度差，也就是气体不那么稀薄。在自然环境里，只有外太空堪称最接近真空的空间。

 1 MPa= 1000 KPa = 100,000 Pa

 1个大气压 = 1.0332275 Kgf / cm²，也就是在每平方厘米的面积上要承受1.03kg的力。

以七智自动真空保鲜方罐为体，该产品尺寸为156 * 156 * 180mm，假定抽至-50%的真空，那么上下面受力都是15*15*1.03*50% = 116 Kg，4个侧面受力都是156 * 180 * 1.03 * 50% =148 kg。要达到这个要求，市面上最常的普通保鲜盒材料PP马上被拍死、常见的工程材料ABS也被过滤掉、AS材料可以，但是很脆，掉地方就破了；七智真空保鲜方罐用的是最高级的PC料甚至PCTG。

PC是强度非常高的塑料，其透光率仅次于亚克力，普通PC料因其双酚A（BPA）无法完全去除，只能做成人用的餐具，即使这样，也是少数的高档品才用PC。PCTG则是一种在强度上和PC相差无几的塑料，但是不含双酚A，可满足美国或欧盟对婴儿餐具的监管要求。七智真空保鲜方罐采用最高等级的PC或是更好的PCTG。

为了让大家更直观的理解，以上述材质为例，假定PP价格（单价）是1，ABS价格大约是2，PC大约是3。1，PCTG大约是4.5；假定用PC材质，用七智自动真空方罐尺寸，假定普通强度用料1、-25%真空强度用料要2.5，-50%真空强度用料要5.5。这，完全可以从同等容积下的重量对比来得出，亦可对比产品厚度来得出。

所以，从真空强度可以看出材质不同，最终体现在成本上差距更大。

那么，如何看懂真空强度呢？

科学及工业上常用绝对真空来表示，对于普通人来说，绝对真空度难以看懂，所以用相对真空度更简单理解一点。打个比方，一个容器，没有真空的情况下，空气是100，真空度是0；以我们日常所处大气空间做参照，抽走一半空气，真空度是-50%；抽走75%的空气，真空度是-25%，简单易懂。

如某品牌产品，宣称自家产品真空度高达85000Pa，你可别被吓住了，其真空度才-15%；或者人家玩高大上一点，说其真空度为-0.015Mpa，其真空度还是-15%

真空表大部分是绝对真空计，为简单理解，我们从网络下载几款真空表简单介绍如下：

空表的读数值在0 ~ -0.1之间，0被定义为正常1个大气压（101325Pa，为方便计算约等于100Kpa），表示无真空，-0.1表示绝对真空，越接近右边读数0表示真空度越低（比如 – 0.001），越接近左边读-0.1（比如-0.099）表示真空度越高。比如：

读数为-0.02，写作-0.02Mpa，等于80KPa，等于-20%真空度，真空度差

读数为-0.06，写作-0.06Mpa，等于40Kpa，等于-60%真空度，真空度中

读数为-0.09，写作-0.08Mpa，等于20Kpa，等于-80%真空度，真空度高

所以，别被忽悠了哦，别人可没骗你~~~

                相对真空表                               绝对真空表                                 压力表