常见保鲜用品的区别和选择一次性给你讲清楚！

保鲜膜

PE：适合微波炉，最高耐热温度110度。
PVDC：适合微波炉，最高耐热温度140度。
PMP：微波炉适用，最高耐热温度：180度。
PVC：不可加热
*所有保鲜膜不可用于烤箱加热

保鲜袋
一次性保鲜袋：不可加热；防止食物散发味道；不方便携带。
密封保鲜袋：微波炉适用；保鲜效果比一次性保鲜袋好；携带方便。
抽真空保鲜袋：微波炉适用；低氧环境，有效延长保鲜时间；携带方便。
*不可将保鲜袋用于水煮

密封罐
塑料密封罐：不可加热；不会生锈；使用方便；长时间存在老化问题。
玻璃密封罐：不可加热；适合长期使用；不能骤热骤冷会裂。
高硼硅密封罐：微波炉烤箱适用；最高耐热500度；安全无毒；适合长期使用。

保鲜盒
pp保鲜盒：具有轻薄的特点，不过油脂不易清洗。
陶瓷保鲜盒：陶瓷材质通常会上釉，留心是否含有金属材料。
手动抽真空保鲜盒：可以避免空气对食物的氧化，不过手动容易抽不干净且耗时。
电动抽真空保鲜盒：创造低氧环境，10秒抽真空，操作简单。真空度高，能有效延长保鲜时间。

如何选择保鲜盒？
1、微波炉/烤箱/洗碗机适用
2、碗口比较大易清洗
3、食品级材料
4、密封效果好不漏液
5、有条件尽量选择真空保鲜盒 特别是有宝宝的家庭 食材保鲜更省心