豆类蔬菜保鲜
2023-02-23
qizhichufang
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豆类菜（菜豆、荷兰豆、四季豆、豇豆、毛豆、甜豆）
豆类蔬菜为豆科中以嫩豆荚或嫩豆粒作蔬菜食用的栽培种群，主要有菜豆、豇豆、毛豆、豌豆、蚕豆、扁豆、刀豆、四棱豆等。豆类蔬菜对人体来说是不可或缺的一种食物，既美味又健康，例如大豆蛋白质含量高，对不同时期的人群都有能补充各类营养。
七智真空保鲜盒保鲜
豆类菜要保存好，一个是降温、一个是降低呼吸作用。
所以买回来之后，如果我们不当天食用，想保存几天，最好的方法就是擦干水分后放进真空保鲜盒中，抽掉空气形成真空状态，隔绝空气和水分，同时抑菌防霉，然后放入冰箱冷藏。这样保存的菜，不仅能保持不腐坏，还能有效延长保鲜期。
